Corcho da natureza

Presentación:
Os tapóns naturais están feitos de carballo e teñen unha superficie solta e porosa. A cortiza natural ten unha historia de máis de 250 anos, substituíu o hule, o tapón de madeira como material de selado final. O uso deste tapón para selar o viño maximiza o envellecemento do viño. potencial.

A madeira empregada para os sobreiras é o carballo brando, pertencente ao mesmo xénero que a madeira da que se elaboran as barricas.

Hai dous tipos de tapóns.Un córtase directamente da cortiza exterior do carballo brando, e o outro faise usando o residuo de cortiza triturado e condensado.

A natureza suave e elástica da cortiza natural pode selar ben a boca da botella sen illar completamente o aire, o que favorece o lento desenvolvemento e madurez do viño na botella, facendo que o viño teña un sabor máis suave e redondo.

Pelar a cortiza da sobreira grande verticalmente o máis completamente posible.

Despois sécase ao aire libre durante máis de seis meses, e despois ponse a cortiza nunha pota cuberta e cócese en auga fervendo limpa durante unha hora para estimular a elasticidade da cortiza. Hai dous tipos de cortizas.Un córtase directamente da cortiza exterior do carballo brando, e o outro faise usando o residuo de cortiza triturado e condensado.

Isto permite que o viño envellece a un ritmo axeitado sen estropear o viño.long tempo de uso, máis fiable，Durante moito tempo, os viños de alta calidade fixéronse con cortizas.

Aínda que as cortizas teñen algúns inconvenientes, son ben coñecidas. Os tapóns alternativos, con todo, non foron suficientemente probados no almacenamento de viños de alta gama. Os materiais naturais complementan o viño，O viño en si é unha bebida natural e a cortiza de materiais naturais pode dise que é unha parella natural. Aínda que as outras alternativas superen os tapóns en rendemento, a maioría dos consumidores e profesionais están psicoloxicamente máis cómodos cos tapóns.