Ante unha botella de viño ao teu gusto, xa tes ganas de probalo?Abre a botella e bebe agora.Pero como abrir a botella?De feito, abrir unha botella é unha acción prudente e elegante, e está catalogado como unha das etiquetas do viño.
Dado que as botellas de viño adoitan ter tapas de metal ou plástico, un práctico abridor de botellas é esencial se queres abrir unha botella de viño con elegancia.
Tanto os viños tranquilos como os espumosos teñen diferentes métodos de apertura segundo o tipo de viño.
Pasos para abrir unha botella de viño tranquilo:
1. Limpe primeiro a botella de viño e, a continuación, use o coitelo do abridor de botellas para debuxar un círculo baixo o anel a proba de fugas (a parte en forma de círculo que sobresae da boca da botella), corta o selo da botella e recorda non xirar. a botella de viño.
2. Limpe a boca da botella cun pano ou unha toalla de papel e, a continuación, insira a punta da barrena do sacacorchos verticalmente no centro da cortiza (se o taladro está torto, a cortiza será facilmente tirada), xira lentamente no sentido das agullas do reloxo. e perforar na cortiza atascada.
3. Suxeita a boca da botella co soporte nun extremo, tira cara arriba o outro extremo do abridor de botellas e saca a cortiza de forma constante e suave.
4. Detente cando sintas que a cortiza está a piques de ser tirada, suxeita a cortiza coa man, axita ou xira suavemente e tira suavemente a cortiza.
Pasos para abrir unha botella de viño espumoso
1. Suxeita a parte inferior do pescozo da botella coa man esquerda e a boca da botella está inclinada 15 graos cara a fóra.Coa man dereita, quita o selo de chumbo da boca da botella e xira lentamente o fío na boca de peche da tapa de malla de arame.
2. Para evitar que a cortiza rebote pola presión do aire, preme coas mans e tápaa cunha servilleta.Apoia o fondo da botella coa outra man e xira lentamente a cortiza.A botella pódese manter un pouco máis baixa, o que será máis estable.
3. Se sentes que a cortiza está a piques de ser empurrada ata a boca da botella, só tes que empurrar lixeiramente a cabeza da cortiza para facer un oco, para que o dióxido de carbono da botella de viño se libere pouco a pouco cara ao exterior da botella. botella, e despois en silencio.Tira a cortiza cara arriba.Non fagas demasiado ruído.
Por suposto, abrir unha botella de viño espumoso, especialmente champaña, axitar a botella de champaña e rociar as burbullas é un efecto dramático no banquete de celebración.Aínda que pode engadir un ambiente festivo, é inevitablemente un despilfarro e pouco profesional.Hai outra forma de abrir a botella de champaña.Cóntase que na época napoleónica, cando o exército regresaba triunfante do campo de batalla, os soldados quitaban o champaña da multitude que se xuntaba para festexar, e cando estaban emocionados, sacaban directamente o sable que levaban e picaban o champaña.Cork, creando así unha orgullosa tradición de abrir a botella cun sable.
Hora de publicación: 26-maio-2022